Diet yang sesuai bagi kanak-kanak autisme 

Pemakanan serta diet yang sesuai adalah cara yang boleh membantu dari segi perkembangan dan pertumbuhan diri yang lebih baik bagi kanak autisme.  Dari segi pemakan kanak-kanak autisme, kita hendaklah menitikberatkan penyediaan makanan yang berkhasiat dan mengandungi organik untuk mereka.

Makanan yang perlu diambil 

• Makanan sayur-sayuran seperti bayam, brokoli kangkung dan sebagainya yang kaya dengan vitamin serta mineral
• Buah-buahan segar seperti anggur, betik, mangga, pisang dan sebagainya
• Yogurt serta susu kultur boleh diberi supaya bakteria baik yang ada di dalamnya boleh membantu fungsi perut, tetapi pastikan tiada kandungan gula yang ditambah
• Gunakan minyak seperti zaitun dan bunga matahari yang kaya dengan omega 3 dan 6 dalam masakan kerana  kerana baik untuk perkembangan otak
• Sumber kabohidrat seperti beras, tepung,  ubi dan jagung

Makanan yang perlu dielak 

• Elakkan makanan yang menandungi kadar gula yang tinggi, bahan pengawet dan makanan yang berwarna-warni
• Elakkan pengambilan glutein dan kasein
• Elakkan makanan yang mengandungi banyak lemak dan minyak
• Daging, atau ayam yang diawet seperti sosej, sardin dan lain-lain lagi
• Buah atau sayur yang diawet di dalam tin
• Makanan segera
• Makanan yang mengandungi bahan tambahan seperti pewarna, pengawet dan  perasa tambahan
• Makanan yang menyebabkan alergi seperti telur, udang, susu atau coklat

Terdapat juga kanak-kanak autisme yang menghadapi masalah berat badan yang berlebihan atau obesiti .  Oleh itu kita perlu menjaga pemakanan mereka supaya masalah ini dapat di kurangkan.  Antara cara-caranya ialah :

KUNYAH SECARA PERLAHAN 

Kanak-kanak obesiti sering kelihatan gelojoh ketika makan.  Nasihati mereka supaya mengunyah makanan secara perlahan.  Makanan yang dikunyah secara perlahan bukan sahaja baik untuk penghadaman malah menjadikan mereka cepat berasa kenyang dan tidak makan secara berlebihan.

SAIZ HIDANGAN YANG BETUL 

Membahagikan pinggan kepada 4 bahagian.

• 1/4 dipenuhi kumpulan karbohidrat
• 1/4 dipenuhi dengan kumpulan protein
• 1/4 dipenuhi sayur-sayuran yang pelbagai warna
• 1/4 hidangan terakhir dipenuhi dengan buah-buahan

MENYEDIAKAN PELBAGAI JENIS MAKANAN

Kanak-kanak mudah merasa jemu dengan sajian yang sama maka kepelbagaian makanan akan menjadikan makanan lebih menarik dan sedap di makan.  Cara yang mudah ialah memperkenalkan makanan ini secara berperingkat seperti dua minggu sekali dalam kuantiti yang sedikit serta menggunakan cara masakan yang berbeza.

KESEIMBANGAN NUTRIENT 

Setiap hidangan utama iaitu sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam perlu mengandungi karbohidrat, protein, sedikit lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan.  Karbohidrat untuk membekalkan tenaga, protein untuk tumbesaran, buah-buahan dan sayur-sayuran untuk membantu proses penghadaman.

Sumber daripada : http://www.multisensory.com.my/diet-yang-sesuai-bagi-kanak-kanak-autisme/